
Jubileum
Jubileum!!!!!

- Är det en pojke eller en flicka?, frågade kassörskan på Panduro när hon skulle välja färg på snöret till ballongen, formad som en 1:a.
- Det är ett företag, svarade jag lite förläget....Fast varför skulle jag vara förlägen över det? Jag är ju grymt, galet stolt över att Åsa & Max Vin fyller ETT ÅR!!!!!
Vi korkade upp ett Strauchbubbel och skålade, än mer stolt, med varandra, medan Max kompis Johan fotade oss. Och vi hoppas att ni vill fira och skåla med oss ni med!
Jubileet till ära har vi satt ihop en riktig
Julbileumslåda
Pris: 1536 kr.
Beställer gör du här och du, frakt ingår till hela landet i den här unika, speciella favoritlådan!
Jubileumslådan

Bulles Rouges - klart att det röda bubblet ska vara med när ni firar oss! För vilket annat vin uppför sig exemplariskt både som fördrink, med gott tilltugg, till ostar och till chokladdesserter? Det var med från början, och allteftersom fler upptäcker det ökar det i popularitet. Det blev storfavorit både på LoVIN-mässan och Sparkling&Wine! Gjort på 50% Gamay, 50% Duras. Doamin Duffau, Gaillac, Frankrike. Ekologiskt. Inga tillsatta sulfiter.
Donauriesling - finns inget vin som får så mycket beröm och som vi får så många historier från er med hur fantastiskt gott det var till - jamen såå många olika fiskrätter, skaldjur, dricka för sig själv etc. Donauriesling är en PiWi-druva, alltså en sjukdomsresistent hybrid, med Riesling som ena föräldern.
Sonnenmulde, Österrike. Ekologiskt
Strauch Brut - den har inte har hunnit vara med i så många lådor, men är snart slutsåld.....Den har fått följa med på flera vinprovningar, där den snabbt blivit en favorit. Och det går inte att komma ifrån - närhelst jag dricker ett bubbel, så konstaterar jag jämt "jodå ett gott bubbel, men så gott som Strauch Brut är det ju inte".
Gjort på Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, 15 mån på jästfällning. Strauch, Tyskland. Ekologiskt

Feltro Bianco - en fin matchning till flera olika grönsaksrätter! Vi pratar smakrika sparrisrätter, grillad spetskål, pasta med krämig tomatsås.....den har själv så mycket smak i så olika dimensioner, att den matchar söta smaker, syrliga smaker, sälta. Men blir ockås bra till fiskrätter och lättare kötträtter. Gjord på hybriddruvan Bronner. Terre Di Ger, Friulien, Italien. Ekologiskt.
Les Songes - Rött från Gaillac, Frankrike, som passar grillmiddagar, så väl som andra kötträtter. Så blev den också en stor favorit på bröllopsvinbaren vi hade i augusti, där det grillades lamm över öppen eld.....Fylligt, bärigt, mörkt, lagom med tanniner, skön krydda som möter upp.... 50% Braucol (lokal druva i Gaillac), 50% Syrah. Domain Duffau, Gaillac, Frankrike. Ekologiskt
Varron - Den ekfatslagrade Verdejon från Rueda blev en favorit både på LoVIN-mässan, Sparkling & Wine och på provningar. Verdejo ger torra, fruktiga, lätt blommiga, vita viner. Efter ett år på ekfat byggs Varron upp till ett komplext, spännande, kraftfullt, vitt vin som stolt passar utmärkt till diverse smakrika fiskrätter och lättare kötträtter. Här är mogen frukt, fräsch syra, små vindpustar av mineralitet som fint möter de mjuka, karamelliga tonerna på slutet.
El Lagar De Moha, Rueda, Spanien. Ekologiskt. Biodynamiskt.
Pris för Jubileumslådan: 1536 kr inkl frakt till Systembolag i hela landet.