Äppelblom
Äppelblom
Är du bortbjuden, ska på fest, känner någon som fyller jämt - eller du bara vill ha några flaskor med goda, spännande viner hemma för din egen skull - ja då passar Äppelblom just dig.
I Äppelblom hittar du 6 noga utvalda viner från små vingårdar i Europa, alla med stort miljöfokus. Här finns viner som lyfter varje grillmiddag, viner som blir snackisar vid bordet, och sådant gör sig extra bra i kvällssolen på uteplatsen.
Äppelblom passar dig om du:
• vill upptäcka nya viner och kunna berätta något om dem vid bordet
• längtar efter rosé, bubbel och ljusare röda när våren kommer
• vill dricka vin från små vingårdar där hantverket står i centrum
• tycker att det roligaste med vin är att hitta nya favoriter
Äppelblom
Pris: 1596 kr
Frakt ingår till alla Systembolag.
Vinerna i Äppelblom
(Klicka på namnet för att läsa mer om vinet)
Sortilège – Domain Duffau, Gaillac, Frankrike.
Här är både röda och mörkare bär, lätt kryddighet och fin struktur. 50% Braucol (lokal druva i Gaillac), 50% Syrah.
Passar till fågel, fläsk och mildare rätter. Den perfekta följeslagaren till osten efter maten. Eller till maten i sig. Ekologiskt
Donauriesling - Sonnenmulde, Österrike.
Krispig, fruktig och gjort på en PiWi-druva där Riesling är ena föräldern.
Fräschör för hela tallriken – fisk, skaldjur, grönsaker, till och med lätt kött. Ekologiskt
Antona Garcia – Rejadorada, Toro, Spanien. Hjältinnan från Toro. Mörka bär och frukter som som dansar flamenco med de balanserade tanninerna och den frisk syran som håller ihop helheten. Gjort på Tinta de Toro – en lokal variant av Tempranillo med extra kraft i smaken.
Passar till långkok, grillat och vinterns mustigare rätter, men kan också drickas själv. (Rejadorada odlar giftfritt och värnar om miljön, men är inte ekocertifierade)
Arconi Bianco - Terre Di Ger, Friulien, Italien.
Ren frukt, mjuka tanniner och naturlig energi. Det är tropiska frukter som vågar ta plats, svag blommighet. Druvan är en PiWi med Sauvignon Blanc som ena förldern - Sauvignon Kretos.
Perfekt till pizza, pasta, chark – eller när du bara vill ha ett gott glas vin utan krångel.
Riesling Brut -Strauch, Tyskland.
Elegant bubbel med Rieslingens fruktighet i grunden.
Till fördrink, fest, frukost (nästan) eller firande på en tisdag. Ekologiskt
Rosé Brut - Torrt, friskt rosébubbel från Tyskland med toner av jordgubb och sommar. Vardagslyx på flaska. Gjord på Pinot Noir och tyska St Laurent. 15 månader på jästfällning. Ekologiskt.