Paysage Ouverts Rosé

Österlenbubblor i rosa! Här har Björn och Annika på Ekesåkra norr om Sandhammaren fångat in de omgivande öppna landskapen med ett bubbel "med friskhet och energi". 

Tillverkat enligt traditionell metod, med andra jäsningen på flaska.

Ett torrt, fräscht bubbel, men rundare än många andra rosébubbel. Här samsas toner av röda vinbär, blodapelsin, zest och lätta mineraler. 

På Ekesåkra odlar man utan gifter och konstgödsel

Ekesåkra Vingård, Österlen, Sverige
Druvor: 50% Cabernet Cortis, 50% Souvignier Gris